3월 급식관련 업무공람

소년의집  급식은 이렇게 이루어집니다

청소년 학생들의 영양권장량을 기준으로 다양한 식단을 제공하게 됩니다. 그러므로 학생들의 심신발달은 물론 식사예절을 통한 올바른 식습관 형성과 편식 교정 그리고 인성교육 함양에 기여한 것입니다.

따라서 학생들의 건강하고 아름다운 미래를 위하여 급식소에서 제공되는

음식을 가능한 남기지 않고 골고루 먹도록 지도하여 주시길 부탁드립니다.

<배식시간>

점심배식 : 11:00~11:30

저녁배식 : 17:00~17:30(토,일요일 16:30~17:00)

<배식그릇 내리기>

점심배식 후 오후 1시까지

저녁배식 후 오후7시까지

(※배식 그릇이 없는 경우 배식이 나가지 않습니다)

-협조사항-

♥ 행사 관련된 일정 및 급식변동사항은 미리 조리실에 알려주십시오

(날짜, 반명 꼭 적어주십시오)

♥ 배식시간을 잘 지켜주십시오

♥ 배식시간에는 담당수녀님 또는 생활지도원 선생님이 함께 동행하시어 지도 해

주시면 감사하겠습니다 (배식담당자 외 외부인의 조리실 출입을 제한합니다)

♥ 배식 후 배식그릇은 바로 내려 올 수 있도록 지도하여 주시고

깨끗이 마름질 한 후 정리대에 반명이 보이도록 크기별 위치에 정리합니다

♥ 잔반은 물기를 꼭 짜서 버리시고 잔반통 주변은 깨끗이 사용하며 두껑을

꼭 덮어주십시오

ㅡ 요일별 조리실에서 이루어지는 일 ㅡ

수 : 과일간식,마른반찬

금 : 쌀,밑반찬

토 : 간식

그 외 부식품 청구는 오후 3시~5시사이에 이루어질수 있도록

많은 협조를 부탁드립니다

♧ 조리실 부식 청구와 특별부서 및 행사일정에 관한 간식청구는

시설장수녀님의 결재가 통과된 청구서를 제출하여 주시고

조리실에 관한 통보사항은 조리실책임수녀님(유루실라수녀님)이나

영양사에게 알려주시면 감사하겠습니다   ㅡ 감사합니다 ㅡ